0,00 DKK
00,00 DKK

Om os

Hvad vil vi?

Sundtakeaway vil være din foretrukne leverandør af sund mad. Hos Sundtakeaway har vi skabt et koncept, hvor det nemmeste er at vælge den sunde løsning. Har du ligesom os, stået i den situation at der er en vilje til sund og velsmagende mad, men tiden eller dine prioriteringer er en barriere? og har du prøvet at lede forgæves efter det på samme tid sunde og velsmagende takeaway alternativ, til de i forvejen genkendelige koncepter på markedet? Denne undren over det manglende sunde alternativ, var startskuddet til ideen om Sundtakeaway.
 

Vi tilbyder et unikt koncept

Sundtakeaway’s koncept, giver forbrugeren en banebrydende mulighed for at spise mad der er inspireret af retningslinjerne i de officielle næringsstofanbefalinger. Det unikke ved konceptet er vores takeaway, hvor du f.eks. får mulighed for at få leveret 5 måltider om dagen, 6 dage om ugen i en måned. Med denne måltidsløsning, vil det være minimalt hvad du selv skal bruge af tid på madlavning og indkøb. Læs mere om pris, og konceptet under ”forside” og ”tilmelding” på hjemmesiden. Vores koncept giver mulighed for ”levering til døren” i hele Danmark. Hermed, kan du i en travl hverdag, spare tid og samtidig få en mulighed for en varieret, velsmagende kost, inspireret af de nordiske næringsstofanbefalinger anbefalinger. Med vores koncept går vi forrest i kampen for en sundere livsstil.

De 4 kvalitetsparametre

Sundtakeaway’s 4 kvalitetsparametre Kvalitet – økologi – sundhed – smag.
Disse 4 begreber er ikke kun flosker og flotte ord. Vores vigtigste fokuspunkt er at efterleve disse 4 parametre, og hos Sundtakeaway tror vi på, at disse 4 begreber er med til at skabe et koncept, og hermed produkter, af høj klasse.

Kvalitet af råvaren handler for os om økologi og sundhed

Hos Sundtakeaway tror vi på at der er en klar sammenhæng mellem kvalitet og økologi, og vi vil, i den udstrækning det er muligt, gøre brug af økologiske råvarer. Hos Sundtakeaway har vi en klar holdning; Vi tror på at økologiske produktionsmetoder indeholder langt færre pesticidrester end konventionelt dyrket frugt og grøntsager. Vi tror ikke på at pesticidrester i frugt og grønt er sundt. Vi har en holdning om og tro på at økologiske produktionsmetoder, fremmer indholdet af naturlige antioxidanter i råvaren. Os hos Sundtakeaway, ser mange gode grunde til at kosten bør bygges op om, og tage udgangspunkt i, frugt, grønt og fuldkornsprodukter, og helst økologiske af slagsen. Kvalitet handler også om smagen af vores produkter Hos Sundtakeaway, er kvalitet ikke udelukkende ensbetydende med hvilke råvarer vi bruger i produktionen. For at fremme den gode smag og positive oplevelse af vores mad, da er tilberedningen af råvarerne nøje gennemtænkt. Herunder har vi eks. fokus på grundsmagene, surt, sødt, salt, bittert og umami i vores tilberedning. For at få den bedst mulige kulinariske kvalitet af vores kød, da anvender vi blandt andet Sous Vide som tilberedningsmetode. Der kan læses mere om denne under rubrikken ” Om Maden”. Smagen af vores produkter, skal stimulere sanserne og give nye sanseindtryk. I denne sammenhæng, er forskellige teksturer i maden, såvel som brug af krydderurter og krydderier vigtige elementer. Vi tror på at kombinationen af de 4 kvalitetsparametre, kvalitet, økologi, sundhed og smag skaber en komplet måltidsoplevelse, og samtidig hjælper dig et skridt nærmere en sund livsstil.

Vores sundhedsopfattelse

Hos Sundtakeaway er vi af den overbevisning, at sundhed er et komplekst begreb. Sundhed har i en årrække været forbundet med forskellige betydninger, afhængig af hvem der spørges. Det er vigtigt at pointere, at vi er af den overbevisning, at sundhed er betinget af en række faktorer såsom motion, søvn, trivsel, psykisk velbefindende og øvrige livsvilkår. Hos Sundtakeaway tror vi på, at den rette kost og ernæring giver dig en god basis, i din søgen på de ovennævnte faktorer og det sunde liv.

Hos Sundtakeaway gør vi det let at spise sundt

En travl hverdag, og andre prioriteringer i livet, kan tit gøre det svært at forene hverdagen med sund kost og den rette ernæring. Med vores koncept, gør vi sund mad til den lette løsning. Ernæringsgrundlaget er inspireret af de officielle næringsanbefalinger og kostråd (NNR 2012). Vi kan dermed bidrage til, din mulighed for at få en sund kost, der kan være et skridt på vejen til at leve et sundere liv.

Næringsværdi i vores produkter fremgår på alt vores tilberedte mad

Det er for dig som kunde muligt at se næringsværdien i kJ/kcal og herunder indhold af makronæringsstoffer i den mad du indtager. Makronæringsstofferne omfatter protein, kulhydrat, fedt. Herudover vil indholdet af kostfibre ligeledes fremgå. Næringsværdien forefindes på emballagen på vores produkter på den mad der leveres til din adresse.

 

Facts om maden

  • I vores mad, ligger vi vægt på at inddrage mange grønstager, dette bidrager til at din krop får de mikronæringsstoffer den har behov for.
  • Vores mad er inspireret af de officielle anbefalinger, eks. er vi bevidste om vigtigheden af fuldkornsprodukter, fordelingen af makronæringsstoffer, herunder blandt andet, fordelingen af fedtsyrer.
  • Vi tror på at naturens egne produkter i den oprindelige form er det bedste mulige valg. Eks bidrager dadler, abrikoser, bananer og bær til at bidrage med den søde grundsmag.Vi er af den overbevisning at det søde element i maden kan være med til at skabe en bedre måltidsoplevelse.
  • Vores brød er lavet efter egen opskrift og er et koldt hævet speltbrød.
  • Vores kager og energibarer er efter egen opskrift.
  • Hos Sundtakeaway, kan du altid vide dig sikker på at de produkter og råvarer  vi anvender  i vores produktion er nøje gennemtænkt.
    • Sammensætning af alle vores menuer godkendes altid af vores kompetente personale og ernæringsekspert.